¡Bienvenido al Restaurante en Cuenca de la Casita de Cabrejas!




Cuando nuestro hotel rural va a cumplir dos décadas de vida, hemos echado la vista atrás para comprobar que aquella aventura, aquella original y casi temeraria idea ha dado lugar a lo que ahora nuestras clientes y amigos pueden disfrutar: un complejo hotelero en medio de la naturaleza en el que no solamente te puedes alojar, sino tener una auténtica experiencia con los cinco sentidos…

El alojamiento, el hotel, la piscina, las zonas ajardinadas, un salón de eventos, la posibilidad de hacer turismo activo y de naturaleza…, todo conforma el resultado de muchos años de trabajo, de esfuerzo, de disfrutar de un grupo humano que trabaja en él y cuya unión y alegría ha hecho posible todo ello.

Han pasado cuatro años desde que, en ese impulso por mejorar y abrirnos más al público, decidimos ampliar nuestra cocina y así poder dar un mejor servicio y atención a los comensales que nos eligieran para alegrarse con nuestra comida.

Pensábamos en aquellos años que era ya el momento justo para revisar lo que éramos, lo que deseábamos hacer en el restaurante. Una revisión de nuestra identidad, acorde con la filosofía que mantenemos: naturalidad, sencillez y honestidad en los platos que ofrecemos.

Y hacerlo todo ello en un entorno del que estamos enamorados y cuya pasión queremos transmitir a todos nuestros clientes. Sin vuestra sonrisa y reconocimiento nada de esto hubiera sido posible. Gracias de todo corazón.

¿Te apetece abrir la puerta al apetito?



Tan cerca de Cuenca que te sorprenderá el que no haya distancias para poder disfrutar.


Servicio
de tranporte


Para grupos, y según disponibilidad, realizamos servicio de transporte. Llama para informarte.
¡Estaremos encantados de conocerte y que comas con nosotros en nuestro restaurante!